手しおにかけた私の料理 / 辰巳浜子 | 古本泡山

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手しおにかけた私の料理 / 辰巳浜子

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汁ものと麺類、焼もの、揚げもの、煮もの、あえもの・生もの、御飯もの、をそれぞれ春夏秋冬季節ごとの献立を紹介。ただのレシピ集ではなく、食材や料理に対する思い、コツなど、ていねいな語りかけるような文章で解説。

出版社:主婦之友社
発行年:昭和48年・22刷
サイズ:21.5×15.3×1.5cm 222ページ
その他:
状態:カバー角に切れ、小口に経年によるシミ少々あり
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